こんにちは、阿具楽　新潟駅前店PR担当です。

 

みなさんは、新潟県産のブランド牛「村上牛」をご存知ですか？日本各地には、その土地の特性を活かして飼育されたブランド牛や豚・鶏がたくさんあります。その中で、新潟県が誇るブランド牛「村上牛」は、こだわりをもって作られた評価の高い牛肉です。当店では、この村上牛を取り扱っています。絶品の牛肉を、ぜひ当店で味わってみてください。

 

優れた黒毛和牛「村上牛」とは

村上牛は、平成８年度と平成１５年度に全国肉用牛枝肉共励会で最高位の名誉賞を受賞した黒毛和牛です。にいがた和牛のうち、新潟県村上市、関川村、胎内市で飼育された格付等級A-4・B-4以上のものが「村上牛」と呼ばれています。サシの入り具合によって味わいが良くように、エサの選択や配合、肥育環境などが研究されています。愛情をこめて２０カ月間飼育されて出荷される村上牛は、鮮やかな色、豊かな風味、とろけるような味わいになります。

 

 

美味しい村上牛をお楽しいただけるコースをご用意しています

手塩にかけて育てられた村上牛を味わえるコースを、当店ではご用意しています。『奏コース』ではメインディッシュが３品から選べて、その中に「村上牛のしゃぶしゃぶ」と「村上牛のすき焼き」があります。どちらも村上牛の美味しさを堪能でき、〆までお楽しみいただけます。メインを含む１０品の料理を飲み放題付きで楽しめる贅沢なコースを、ぜひご利用ください。

・奏コース　全１０品　３時間飲み放題付き　6,500円　→　5,500円

 

新潟駅すぐの隠れ家居酒屋「阿具楽-あぐら-」 北陸の海の幸「のどぐろ」、新潟の広大な自然で育った「村上牛」など地場の食材にこだわった創作料理 個室は2名様～最大30名様までご利用できます。

地場の食材や季節の食材を活かした創作和食と、情緒ある和モダン個室でおもてなし 落ち着いた内装の隠れ家個室居酒屋個室は2名様～最大30名様までご利用可能 飲み放題付きコースは6品3000円～をご用意しております。

 

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電話番号：050-7300-0560

以上、阿具楽　新潟駅前店PR担当でした！

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